Гриль-сир Халумі

Сир Халумі – це справждній смаковий вибух кіпрської кухні. Чим же він особливий?

Завдяки особливостям приготування має щільну структуру, завдяки котрій при термообробці чудово тримає форму. Сир зовсім не має кислинку, натомість має присмак молока. Класичний варіант халумі передбачає нанесення м’яти на тільки зварену голівку. Але ми пропонуєм і інші дуже смачні варіанти:

• із м’ятою;
• із томатами, базіліком та часником;
• із середземноморськими травами та кунжутом.

На відміну від ще одного нашого гриль-сиру Панір Халумі краще все ж таки готувати на грилі чи сковороді із невеликим додавання масла буквально декілька хвилин. Зверху сиру на сковороді можна приготувати яєчню чи омлет, виходить ну дуже смачно. Халумі можна також використовувати як самостійну поживну страву. Спробуйте цей смачний сир кіпрської кухні!!!

Голівки формуємо приблизно по 350 г. Упаковка – вакуум. Ціна – 155 грн/голівку.